El
uso de la Plata como biocida se remonta a antiguas civilizaciones, como
Grecia y Roma, que utilizaban la plata como material para elaborar sus
utensilios de cocina o recipientes donde guardar el agua. Este metal retardaba
el crecimiento de los microorganismos que estropeaban los alimentos y bebidas. En
la India, la medicina ayurvedica utiliza la plata como elixir rejuvenecedor
y fortalecedor del sistema inmunológico. En el Siglo XVIII en Europa se
colocaban monedas de plata para mantener el agua pura y la leche libre
de bacterias.
Otro
ejemplo más reciente se sitúa en el Oeste americano donde existía la práctica
de agregar un dólar de plata a recipientes con leche para facilitar su
conservación evitando el crecimiento de hongos y bacterias. A
finales del siglo XIX aparecieron los primeros productos de Plata Coloidal en
los que, debido al pequeño tamaño de las partículas de plata metálica que la
componen, se acentúan sus propiedades antimicrobianas. Su uso como medicamento
ha sido ininterrumpido hasta nuestros días, si bien la aparición de las
sulfamidas y los antibióticos retrasó, durante bastantes años, el desarrollo de
la Plata Coloidal en medicina humana y veterinaria.
Desde 1960 los Rusos y la NASA la usan para purificar el agua y
los ambientes de las naves espaciales. Desde hace décadas el MICRODYN, que es
un compuesto de plata coloidal al 0.35 %, es el microbicida más usado para
desinfectar agua y alimentos.
En
la actualidad, los microorganismos están desarrollando resistencia frente a los
antibióticos disminuyendo o anulando su eficacia. Por este motivo, surge de
nuevo la Plata Coloidal como una importante alternativa al uso de dichos
antibióticos ya que, además de haber sido probada su eficacia frente a un
amplio número gérmenes, debido a su forma de actuar, imposibilita la creación
de mecanismos de resistencia en los microorganismos. Por esta razón el empleo
de la Plata como bactericida en medicina está aumentando últimamente.
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